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スタッフブログ

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アルファホームスタッフが交代で日々の出来事などをお届けいたします。  スタッフ紹介をご覧になりたい方はこちら。
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食べ物ネタです。

2020-03-06
今シーズンは雪片付作業が少なくて楽でしたが、
すっかり体がなまった佐藤です。
 
今回のブログも食べ物ネタです。
以前紹介した「すき焼き定食」のお店に久しぶりに行きました。
相変わらずの人気で、外で待っているお客さんもいました。
 
すき焼きを食べるつもりでしたが、
待っているうちに心変わりして
「刺身定食 税別 1,200円」を注文しました。
まぐろの中トロ3枚、ホタテの刺身、アワビの刺身(肝付き)。
 
残念だった事が、
食べてみて自分はアワビが苦手だという事を認識した事です。
アワビが好きな人にはおすすめの定食です。
機会があれば試してみてください。

2020年ファースト!

2020-02-25
2020年が始まってすぐ、社員旅行から帰ってきた日...
私が自宅につく前、妻が掃除中に後ろ向きで階段を踏み外して転倒。
1週間は痛みをこらえていたらしいですが、とある日「ベットから起きれない!」と言い出し、急いで病院へ...。
結果、脊髄骨折をしていました。全治5ヶ月。
そんな上半身コルセット姿の妻を「マシン・***!」と呼んで怒られている能登谷です。
 
その分、家事の負担は私に!(洗濯・食事・お風呂掃除等)独身生活に戻った感じです...(笑)。
最近では、食事の用意をしなくても良くなりました。
通院は私が補助。そんな中、今度は私の「痛風」が...。以前、足が着けない程の痛みを経験してるので今回は早めに病院へ行ってきました。
 
夫婦で病院通いの『2020年ファースト!』です。(笑)

今回のテーマにもう一つ追記です!
隠れファンの皆さんの為に『三沢基地』について!
 
暖冬で雪がない1月に『戦闘機:F-35A』にお会いしてきました。これから三沢基地に向かう運用部隊です。
1978年から42年にわたり今までお世話になった『戦闘機・F-2部隊』の写真もご紹介します。3月に茨城県百里基地へ移動。寂しくなります...。
 
今の状況だとなかなか三沢には行けないですが、次回の基地訪問を楽しみにしています。

社員旅行 IN 台湾

2020-02-18
お正月に社員旅行で台湾に行って来ました!
今ではとても行けない雰囲気(日本のほうが危ない)ですが、直行便で楽ちんですし、親日国家でまた行きたいなと思っている和田です。
 
ガイドさんは、朝から超ハイテンションの楊さん。大の親日家で、日本に1年留学していて日本語もペラペラです。
青森にも何度も来たことがあるそうで、板柳町でリンゴもぎもしたとのこと。凄いですね。
 
楊さんから教えられましたが、台湾で一番尊敬される日本人は八田 與一(はった よいち)氏。
日本人のほとんどに知られておりませんが、戦前の貧困に喘ぐ台湾南部台南市の農民のために死に物狂いで
烏山頭ダム(当時東洋一の規模)を建てています。
出来上がるまでの感動ストーリーは涙なしには語れません。台湾の人々は皆彼に感謝し尊敬しております。
 
また東日本大震災に寄付して頂いた金額もアメリカとほぼ同じ金額だそうです。中国よりもっともっと親密にお付き合いしたいものです。
 
そんなこんなで楊さんのハイテンションでとっても楽しい旅行でしたが、台湾には世界のソース『醤油』がない!
甘いソースに似た醤油っぽいものがあるのですが、しょっぱい味に慣れた津軽衆の口にはちょっと合いません。
トマトジュースも塩っ気がまるでなく、ビックリ。台湾人長生きしますね。

スープジャーで作るお弁当

2020-02-10
毎日のお弁当をいかに手抜きし、美味しく作るか奮闘している橋本です。
例年程の寒さではありませんが、冬本番の二月。
朝なかなかベッドから出られないこともあったり、前日からの雪片付けをしたりで冬の出勤前は時間との闘いですよね。
 
そんな中、私はお弁当を持参することが多いので、いかに時短で美味しいお弁当を持っていくか工夫しています。
言ってしまえば、ズボラ料理なのですが...。
加えてできるだけ温かいお弁当が食べたい事もあり、保温機能がついたTHERMOS(サーモス)のスープジャーを愛用しています。
 
スープ料理が多い中最近発見したのは、なんとおかゆが作れる事です。準備もかなり簡単なので紹介させていただきますね。
 
<材料>
・お米(大さじ2)・・・あらかじめ洗って、5分程置いておくと美味しく作れます。無洗米を使う場合も軽く洗ってから置きましょう。
・少量のお塩
・沸騰したお湯
 
<作り方>
 1.サーモスにお湯を入れて中を温めておく。
 2.サーモスが十分に温まったらお湯を捨て、米と少量の塩を入れる。
 3.サーモスの8~9分目くらいまでお湯を入れ、蓋をしっかり占閉める。
 4.3~4時間程で完成。( 食べる直前に塩昆布やごま油を垂らして混ぜると美味しいです。)
 
出勤前に作るとお昼にはちょうど良く出来上がり簡単。
しかも美味しく温かいおかゆが食べられ、胃腸が疲れた時やダイエットにもGOODです。
 
今まで春雨スープや具沢山スープにチャレンジしましたが、
新たなレシピを探しサーモスのHPを検索してみると様々なレシピの中に、なんとプリンまで作れる事を発見しました。
デザートまで持参となるともう一個サーモスを買い足すかどうか...
(いやいや、せっかくダイエットの為におかゆ持参してプリン食べてたら意味がないですよね。)
 
私の食欲問題はさておき、体調を崩しやすい時期なので、疲れた胃腸を時々おかゆで労わってあげるのも健康維持に一役かってくれるかも?

ツンデレぽっちゃりが魅力

2020-02-04
ホットヨガを始めて約10ヶ月...。予想通り、ドハマりして週4日は通い詰めている蛯名です。
体幹を鍛えることにより片足でバランスが取れてきて、ヨガポーズを10秒...20秒と続けることができてきました。
今月は会社の健康診断!10ヶ月の成果やいかに...(笑)。
 
さて、大好きな猫の話。
私の飼っている猫たちほとんどが野良出身。
これまで、偶然に...いや必然なのか、ガリガリの今にも倒れそうな猫がふらふらと現れるか、うずくまっていたりする。
よくもまあ私はヨワヨワの猫たちを頻繁に目にするのかと...(苦笑)。

 
いったんは心を鬼にするものの脇に抱えてしまう。
病院→お風呂→先住猫に慣れるための教育期間→合格といった流れをたどり、晴れてオバサンチの子となる。

 
快適な寝床と決まった時間に出てくるゴハン。餌を探し回ることもなく、危険なめにあうこともなく
好きなだけゴロゴロ寝ていられるようになると彼らの顔つきや目つきは柔らかくなり益々可愛くなってくる。
...がしかし、こんなに尽くしているのにどうも私を下に見ているふうがある。
 
給食担当、トイレ掃除担当のお世話オバサン的な。
もっとニャゴニャゴデレデレしてほしいのにツンデレ加減がひどい。ま、それが猫の魅力でもあるのですが。
そしてみんなぽっちゃり体系。幸せの証と思えばツンデレぽっちゃりもいいかなと。
 
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