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スタッフブログ

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アルファホームスタッフが交代で日々の出来事などをお届けいたします。  スタッフ紹介をご覧になりたい方はこちら。
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社員旅行 IN 台湾

2020-02-18
お正月に社員旅行で台湾に行って来ました!
今ではとても行けない雰囲気(日本のほうが危ない)ですが、直行便で楽ちんですし、親日国家でまた行きたいなと思っている和田です。
 
ガイドさんは、朝から超ハイテンションの楊さん。大の親日家で、日本に1年留学していて日本語もペラペラです。
青森にも何度も来たことがあるそうで、板柳町でリンゴもぎもしたとのこと。凄いですね。
 
楊さんから教えられましたが、台湾で一番尊敬される日本人は八田 與一(はった よいち)氏。
日本人のほとんどに知られておりませんが、戦前の貧困に喘ぐ台湾南部台南市の農民のために死に物狂いで
烏山頭ダム(当時東洋一の規模)を建てています。
出来上がるまでの感動ストーリーは涙なしには語れません。台湾の人々は皆彼に感謝し尊敬しております。
 
また東日本大震災に寄付して頂いた金額もアメリカとほぼ同じ金額だそうです。中国よりもっともっと親密にお付き合いしたいものです。
 
そんなこんなで楊さんのハイテンションでとっても楽しい旅行でしたが、台湾には世界のソース『醤油』がない!
甘いソースに似た醤油っぽいものがあるのですが、しょっぱい味に慣れた津軽衆の口にはちょっと合いません。
トマトジュースも塩っ気がまるでなく、ビックリ。台湾人長生きしますね。

スープジャーで作るお弁当

2020-02-10
毎日のお弁当をいかに手抜きし、美味しく作るか奮闘している橋本です。
例年程の寒さではありませんが、冬本番の二月。
朝なかなかベッドから出られないこともあったり、前日からの雪片付けをしたりで冬の出勤前は時間との闘いですよね。
 
そんな中、私はお弁当を持参することが多いので、いかに時短で美味しいお弁当を持っていくか工夫しています。
言ってしまえば、ズボラ料理なのですが...。
加えてできるだけ温かいお弁当が食べたい事もあり、保温機能がついたTHERMOS(サーモス)のスープジャーを愛用しています。
 
スープ料理が多い中最近発見したのは、なんとおかゆが作れる事です。準備もかなり簡単なので紹介させていただきますね。
 
<材料>
・お米(大さじ2)・・・あらかじめ洗って、5分程置いておくと美味しく作れます。無洗米を使う場合も軽く洗ってから置きましょう。
・少量のお塩
・沸騰したお湯
 
<作り方>
 1.サーモスにお湯を入れて中を温めておく。
 2.サーモスが十分に温まったらお湯を捨て、米と少量の塩を入れる。
 3.サーモスの8~9分目くらいまでお湯を入れ、蓋をしっかり占閉める。
 4.3~4時間程で完成。( 食べる直前に塩昆布やごま油を垂らして混ぜると美味しいです。)
 
出勤前に作るとお昼にはちょうど良く出来上がり簡単。
しかも美味しく温かいおかゆが食べられ、胃腸が疲れた時やダイエットにもGOODです。
 
今まで春雨スープや具沢山スープにチャレンジしましたが、
新たなレシピを探しサーモスのHPを検索してみると様々なレシピの中に、なんとプリンまで作れる事を発見しました。
デザートまで持参となるともう一個サーモスを買い足すかどうか...
(いやいや、せっかくダイエットの為におかゆ持参してプリン食べてたら意味がないですよね。)
 
私の食欲問題はさておき、体調を崩しやすい時期なので、疲れた胃腸を時々おかゆで労わってあげるのも健康維持に一役かってくれるかも?

ツンデレぽっちゃりが魅力

2020-02-04
ホットヨガを始めて約10ヶ月...。予想通り、ドハマりして週4日は通い詰めている蛯名です。
体幹を鍛えることにより片足でバランスが取れてきて、ヨガポーズを10秒...20秒と続けることができてきました。
今月は会社の健康診断!10ヶ月の成果やいかに...(笑)。
 
さて、大好きな猫の話。
私の飼っている猫たちほとんどが野良出身。
これまで、偶然に...いや必然なのか、ガリガリの今にも倒れそうな猫がふらふらと現れるか、うずくまっていたりする。
よくもまあ私はヨワヨワの猫たちを頻繁に目にするのかと...(苦笑)。

 
いったんは心を鬼にするものの脇に抱えてしまう。
病院→お風呂→先住猫に慣れるための教育期間→合格といった流れをたどり、晴れてオバサンチの子となる。

 
快適な寝床と決まった時間に出てくるゴハン。餌を探し回ることもなく、危険なめにあうこともなく
好きなだけゴロゴロ寝ていられるようになると彼らの顔つきや目つきは柔らかくなり益々可愛くなってくる。
...がしかし、こんなに尽くしているのにどうも私を下に見ているふうがある。
 
給食担当、トイレ掃除担当のお世話オバサン的な。
もっとニャゴニャゴデレデレしてほしいのにツンデレ加減がひどい。ま、それが猫の魅力でもあるのですが。
そしてみんなぽっちゃり体系。幸せの証と思えばツンデレぽっちゃりもいいかなと。
 

ありがとう、スター・ウォーズ! さよなら、スター・ウォーズ。

2020-01-28
 
「遠い昔、はるか彼方の銀河系で・・・」
 
印象的な文句で始まる映画が始まってから約40年... 
ついに終わりの時を迎える時がきました。
 
スター・ウォーズが大好きな小出です。
 
ようやく先日、公開中の『スカイウォーカーの夜明け』を
観てきました。
 
私の影響で大ファンになった娘と二人で行ったところ、
夢中で感動しました。
 
ミレニアム・ファルコン号「銀河系最速」の
ハン・ソロを船長とした宇宙船!やっぱりかっこいいなあ~...
 
思えば... 私が初めて観たのが11才の小学校6年生でしたので
早くも37年も経ってしまいました。
本当に「遠い昔、はるか彼方・・・」です。
 
スター・ウォーズには全く興味のない妻に
熱弁しても無反応です。
 
最後に妻にも皆様にも
"フォースと共にあらんことを"

シベリアからようこそ~!

2020-01-21
 
ドレッシングはごまだれが一番好きな一戸です。
正月太りをしたので、
サラダを中心とした生活をしなければいけないと
思ってはいるものの、なかなかできずにいます...。
 
さて。
先日、大量の食パンを片手に平内の浅所海岸へ行ってきました。
目的は、白鳥の餌やり(*‘∀‘)♬
今年は雪が少ないので、
「 白鳥さんいるかなぁ~、どうかなぁ~ 」と
息子と心配していましたが、
着いてみると、たくさんの白鳥が待ちかまえていてくれましたぁぁ!
 
普段ビビりがちな息子も、白鳥には怖がらず
「 白鳥さ~ん、口あけてあ~ん!」と言いながら
楽しそうに餌をあげていました(^-^)♬
 
大量に持っていったパンもあっという間になくなり、
もっと持ってくるべきだったと後悔...
 
冬が終わる前にまた餌あげに行きたいなぁ~...
白鳥がいるおすすめなスポットがあれば是非教えてください!
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